Les Macarons

 Gaëlle vous propose une large gamme de macarons sucrés, et sucrés salés (accompagnent entrées ou apéritif ...), pour vos buffets, anniversaire, mariage ou cadeaux.

Dans la mesure du possible, les macarons sont préparés avec des ingrédients produits ou transformés localement (fromages, truite, foie gras, gelée de fleurs maison, noisettes, châtaignes...) et bien sûr exclusivement avec des colorants naturels et végétaux, sans arômes artificiels.

 

Les macarons                salés/sucrés

- Macarons au Roquefort " baragnaude".

 

- Macarons à la Truite fumée de Lozère à l'aneth et citron jaune.

 

- Macarons au foie gras maison aux  5 baies.

 

- Macarons au fromage de Chèvre de la Borderie de Soulages du Vibal.

 

- Macarons à la tomate confite et au fromage le "Vieux rodez".

 

Les macarons sucrés

PARFUMS :

- Café

- vanille/ fève du tonka

- Caramel beurre salé

- Pistache

- Chocolat

- Chocolat/passion

- Framboise/fleur de sureau

- Citron

- Abricot/romarin

- Châtaigne de pomayrol

- Cassis

- Mojito

 

Les parfums peuvent varier selon les saisons et les inspirations.


TARIFS MACARONS :

1 € pièce

6 € les 6

11 € les 12

22 € les 24

 

Pour les macarons au foie gras :

2 € pièce

12 € les 6

22 € les 12